學會品酒,是邁向人生下一個階段的必經之路嗎🤣
昨天被老公 器材旅人毛巾 Mouching抓來他們公司內部的品酒社,認識我的人都知道我不太喜歡喝酒,每次大家要乾杯,我都是請服務生給我熱茶的那位
後來毛巾一直說他繳了年費了一定要去,我就硬著頭皮陪他過來,這次的主題是威士忌,社團還重磅邀請到品酒師來和我們分享威士忌要如何喝,怎麼喝才好喝
昨天先讓我們第一口用自己的方式品嚐,我直接灌一口因為酒精濃度40%,直接被辣到喉頭感覺有火在燒,後來照著品酒師的步驟,學習品嚐威士忌三個步驟—觀、嗅、飲
喝的時候將舌尖抵住牙齒藏起來,降低在舌尖的刺激,入口之後含三秒,讓酒的溫度升高之後在口內變溫潤之後再喝下
在這過程就可以感受到威士忌十幾年在橡木桶中發酵後的沈著風味,同時可以感受到前味的麥芽香到後味的木質煙燻香
並且不同酒還有搭配適合的酒點,主辦單位準備了松露起司餅乾、千層蛋糕和伊比利火腿,若是先品嚐食物在飲用,又會互相勾勒出更新的味道!
也了解到如果想喝順一點的酒,最好飲用調和式威士忌,我自己喝下來這三款最推薦百齡罈17年,初學者friendly ~!
想想很多事好像都是因為不了解所以有誤會,我錯怪威士忌了🤣 另外很多艾醬問這是哪裡的社團,這是毛巾公司內部的員工社團,要有內部員工帶才能參加不好意思lol
有懂酒的艾醬嗎?大家都喝哪個牌子?第一次的品酒經驗、和你們分享❤️
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